In onze praktijk worden medicinale paddenstoelen vaak ingezet als ondersteuning van de behandeling. Er bestaan veel paddenstoelen met een medicinale werking waarvan wij sommige heel vaak adviseren en andere wat minder vaak.
De meest gebruikte paddenstoelen zijn reishi, hericium, maitake, cordyceps en coriolus. Iedere paddenstoel heeft zijn eigen specifieke indicaties, maar wat ze gemeen hebben is een stimulerende werking op het afweersysteem.
De meeste van deze paddenstoelen bevatten verschillende soorten beta-glucanen, dit zijn een soort organische vezels (polysacchariden), waarvan er verschillende zijn. Veel van deze beta-glucanen activeren en trainen als het ware het immuunsysteem en helpen onstekingsreacties reguleren.
Naast de beta-glucanen zijn paddenstoelen vaak ook rijk aan vele enzymen, die gericht diverse processen in ons lichaam kunnen helpen ondersteunen en reguleren.
De effectiviteit van paddenstoelproducten is sterk afhankelijk van de bereidingswijze. Vaak wordt gedacht dat een extract een hoger gehalte aan werkzame stoffen bevat, maar onze ervaring is juist dat producten die de gehele biomassa van de paddenstoel bevatten effectiever zijn. Een extract is een aftreksel waarbij als oplosmiddel water of alcohol gebruikt wordt. Niet alle belangrijke stoffen lossen daarbij echter op en vaak raken de enzymen door het oplosmiddel of door verhitting beschadigd. Ook denatuurlijke ondelinge verhoudingen van de inhoudsstoffen veranderen door deze bewerkingen.
Wij werken daarom vooral graag met de paddenstoelproducten van Mycology Research Laboratories (MRL). Deze zijn zo weinig mogelijk bewerkt, worden niet verhit en bevatten het gehele spectrum aan inhoudsstoffen in hun natuurlijke verhoudingen.
Doordat de paddenstoelen van MRL in steriele omstandigheden worden gekweekt hoeven ze bij de productie niet te worden verhit en blijven alle enzymen intact. Bovendien worden ze biologisch gekweekt, vrij van pesticiden en andere verontreinigende stoffen.
Gerelateerde pagina’s:
