Gezonde voeding is een belangrijke schakel bij het behoud of herstel van gezondheid. In het oerwoud van zin en onzin over voeding raken veel mensen het spoor bijster. Inzichten veranderen snel en vaak hoort men tegenstrijdige adviezen. Heel bekend is bijvoorbeeld het gebruik van melk. Het voorlichtingsbureau voor de voeding prijst dit als gezonde voeding aan, wat ook correct kan zijn bij baby’s en kleuters, maar bij veel klachten is melk juist af te raden. Zo is bijvoorbeeld uit diverse onderzoeken gebleken dat Aziatische vrouwen die veel sojaproducten eten en geen melk drinken, aanmerkelijk minder last hebben van botontkalking na de overgang. Terwijl westerse vrouwen die veel melk drinken hier juist veel mee te kampen hebben.
Ook kan melk slijmvorming in de hand werken. Af en toe een glaasje melk kan natuurlijk helemaal geen kwaad. De boodschap is: een voedingsmiddel is niet per definitie goed of slecht maar er zal steeds gekeken worden of dat voedingsmiddel voor die bepaalde persoon in een bepaalde gezondheidssituatie meer of minder geschikt is.
Ons voedingsadvies is daarom een individueel advies, passend bij de persoon met zijn of haar constitutie en eventuele aandoeningen. Wij proberen dit niet te dogmatisch te doen; het moet passen bij de persoon en omstandigheden (zoals een gezin, dat met de pot moet mee kunnen eten). In onze voedingsadviezen worden niet alleen inzichten uit de reguliere voedingsleer verwerkt, maar óók uit de natuurgeneeskunde, de orthomoleculaire voedingsleer en de chinese geneeskunde.
In ons Centrum is het mogelijk om alleen voor een voedingsadvies te komen, maar ook vanuit het adviesconsult, bij een homeopathische behandeling of acupunctuurbehandeling worden vaak voedingsadviezen gegeven.